Como a Juliana contou à vocês ontem, nós demos uma mudada no rumo de nosso blog para que as dicas fiquem mais perto de nossa universidade, assim desta vez a indicação é o Bar & Lanches Estadão, o qual sou uma frequentadora. O Bar tem mais de 40 anos de existência tendo ganho o titulo de melhor sanduiche de pernil de São Paulo, dado pelo júri de gastronomia da revista Veja. O Estadão fica aberto 24 horas em 363 dias do ano (Não abre nos dias 31 de dezembro e 1º de janeiro), desta forma é só chegar e apreciar o maravilhoso e famoso lanche de pernil.
Inaugurado em 1968 e assumido em 1974 pelos irmãos Waldemar e Oswaldo Zonta que comandaram o bar durante muitos anos. O Estadão ficou conhecido com esse nome porque o jornal O Estado de S. Paulo ficava em um edifício ao seu lado. Hoje apesar de ser o reduto preferido dos jornalistas boêmios e artistas também encontramos entre os seus freqüentadores, publicitários, esportistas, taxistas, professores, músicos, executivos, boys de empresas, políticos entre outros.
O local é simples, aconchegante e cercado de muita alegria e descontração, sendo visto logo na entrada uma vitrine com várias peças de pernil expostas uma ao lado da outra, assim como diversos salgados grandes em uma estufa, ficando difícil resistir a uma destas delicias. Há uma estimativa de 700 lanches de pernil vendidos por dia.
Além do tradicional lanche de pernil é possível encontrar vários tipos de lanches e pratos como picadinho, filé mignon, alcatra á milanesa entre outros (para saber mais clique aqui)
O Bar & Lanches Estadão fica no Viaduto 9 de Julho, 193 – Centro. O telefone para contato (11) 3257-7121. Não possui estacionamento.
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