A lanchonete no Ipiranga “Oswaldo Hamburgueres” é uma das tradicionais da cidade de São Paulo pelo seu famoso lanche com um toque especial. O boteco como muitos fregueses chamam permanece até hoje com as mesmas características desde sua inauguração em meados da década 60. Apenas um balcão, poucos e mesmos bancos, até os mesmos azulejos e piso. Além da não utilização de cardápio e nem de anúncio.
Seu Oswaldo idealizador da lanchonete trabalhou durante anos, atendendo os clientes, ensinando e auxiliando seus funcionários na preparação do hambúrguer. Isso tudo para não perder a essência de seu lanche. Os segredos são guardados a sete chaves, mas o que torna o hambúrguer muito solicitado é por ser ele fininho e ter uma maionese caseira e mais especial ainda um molho de tomate fresco faze o lanche ser uma delícia e muito procurado.
Apesar de já ter falecido, a tradição da família permanece, já que sua filha Marta assumiu o comando da lanchonete e mantém o mesmo estilo que seu pai deixou. O lanche mais vendido é o cheese salada, logo após vem cheese calabresa, que tem um hambúrguer de carne e a linguiça fatiada por cima.
A lanchonete fica na Rua Bom Pastor número 1659 e funciona das 12h às 22h, apenas de segunda a sábado. O local não tem estacionamento e nem telefone. Se quiser experimentar esse tradicional lanche preste atenção com o horário e com as grandes filas que se formam na porta do boteco, mas o sabor recompensa a demora.
Nossa fiquei com água na boca de verdade!!! Com certeza vou lá conferir... Valeu
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