A novela "Caminho das Índias" já terminou, mas fica fácil de lembrar da cultura indiana que os brasileiros tiveram a oportunidade de conhecer por meio da novela, e o famoso Chai (pronuncia-se tchai) que apareceu inúmeras vezes, despertando nos telespectadores a curiosidade e a vontade de tomar a bebida indiana.
Para eles o chá é como o nosso cafezinho, servido pelo anfitrião da casa após uma refeição, sendo encontrado em todo tipo de estabelecimento local, como restaurantes, lojas, lanchonetes e até em trens.
Ele é feito a base de leite, chá preto e especiarias como canela e cardamomo.
Para eles o chá é como o nosso cafezinho, servido pelo anfitrião da casa após uma refeição, sendo encontrado em todo tipo de estabelecimento local, como restaurantes, lojas, lanchonetes e até em trens.
Ele é feito a base de leite, chá preto e especiarias como canela e cardamomo.
Aqui no Brasil alguns restaurantes já adotam o Chai Latte Tea e você pode encontrar em alguns estabelecimentos como Gopala Madhava e Vanilla Café que ficam no bairro da Consolação, Domitila Restaurante que se situa na Vila Nova Conceição, Café Suplicy nos Jardins e no Cafécomtexto, uma revistaria que fica na Chácara São João (Cotia-SP), na avenida São Camilo, 3400, ficando o seu custo em torno de R$ 4,50. O horário de funcionamento desta loja é das 7h às 22h e possuindo estacionamento próprio.
Segundo Maria da Penha Ferreira, moradora da Granja Viana, que foi a revistaria experimentar salientou "Além de ser uma delícia, esquenta no inveno". Realmente o chá é uma boa pedida para os dias mais frios e isso se deve pela ação da canela que aquece o corpo e além disso como contém leite, proporciona também saciedade. Mas não é indicado para gestantes e pessoas que tenham problemas gástricos.
Depois dessa dica, se você tinha vontade de experimentar a especiaria aproveite algum desses locais e saboreie a bebida indiana.
Aqui estão alguns links para quem se interessa pela cultura indiana e chai:
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